焼き菓子、焼いてます

  • 2014.12.14 Sunday
  • 19:28
JUGEMテーマ:手芸カフェ Aーne

焼き菓子の在庫、順調にはけています。
生のケーキと違って、焼き菓子の中には焼いてすぐ食べるのではなく、少し寝かしてから食べた方が美味しいものもたくさんあります。
パウンドケーキなどは、日にちがたつと生地もしっとりとして、味も丸みを帯びてきます。

が、クッキーは新鮮な方が美味しいですよね。

ということで、妹がせっせと焼いています。

今日の仕込みは、これ。



バニラと抹茶のクッキーです。
味見しましたが、抹茶の香りがちょうどいいです〜(*´ω`*)

今、バニラ味もオーブンの中で焼けているところ。
お店はいい匂いです。

 

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